Recetas a la Carta: Receta de sopa crema de queso

January 11th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Las sopas son el plato por excelencia que no puede faltar en ninguna mesa. Es importante acostumbrar a los más peques de la casa a tomar un plato de sopa diariamente. Tal vez debamos ir probando cual es la que más les gusta, hoy puedes probar con esta opción de sopa crema de queso.

Ingredientes (para cuatro personas):

2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
3 tazas de caldo o leche
¾ taza de queso cremoso rallado
Sal
Pimentón

Preparación:

Derrite al baño maría  la mantequilla,…

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