Recetas a la Carta: Receta de salsa de zanahoria al microondas

February 6th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Seguimos con las salsas y es que para que cualquier plato se luzca en la mesa, es necesario hacerle un buen acompañamiento. Hoy le toca a la salsa de zanahoria, tal vez no muy usual, pero os la recomiendo para acompañar una rica ternera asada.

Ingredientes:

½ kilogramo de zanahorias
80 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar
250 c. c. de crema de leche o nata
Sal

Preparación:

Pela y lava muy bien las zanahorias, córtalas en rodajas finas, ponlas luego en un recipiente adecuado para…

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