Recetas a la Carta: Pan de nuez con higos, miel y jamón ibérico Navidul

March 2nd, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Los sabores agridulces me gustan y mucho. En esta ocasión os recomiendo un plato de entrada para una cena elegante. Se trata de la combinación de un riquísimo jamón ibérico Navidul con un poco de miel, higos frescos y un crujiente pan de nuez.

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de nuez
1 higo fresco, cortado en cuartos
3 cucharadas de miel (si consigues de Ulmo mejor)
125 gramos de ricota
4 lonchas de jamón ibérico Navidul

Preparación:

Tuesta las rodajas de pan de nuez, puedes hacerlo en una…

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