Recetas de hoy: Receta de bizcochuelo de yema

March 4th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Son muchas las veces que necesitamos hacer una torta o bizcochuelo para luego rellenar y decorar. Aquí os dejo una receta sencilla para una asadera de treinta y dos centímetros por veinte aproximadamente.

Ingredientes:

Seis yemas
1 taza de azúcar
1 ½ cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
½ taza de agua hirviendo
1 2/3 de taza de harina cernida
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear.

Preparación:

Con ayuda de una batidora, bate las yemas hasta que…

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