Recetas a la Carta: MORIR SOÑANDO

March 7th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

INGREDIENTES:
1/2 litro de zumo de naranja
1/2 litro de leche fría
hielo picado o en escamas
un almíbar al 50 % de azúcar y agua
un poco de Grand Marnier (optativo)
PROCEDIMIENTO:

Bebida caribeña, puede que sea la bebida oficial del verano de la república Dominicana, un poco inusual la mezcla de lácteos y zumo de cítricos, pero deliciosa, eso sí, siempre tomarla muy fría.

En una batidora de tipo vaso americano, (la mejor aportación yanqui a la culinaria mundial), poner el zumo de naranja y la…

LA COCINA PLURAL

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