Recetas a la Carta: Receta de alfajores de almidón de maíz

March 10th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Los alfajores son sin dudas la merienda preferida de los más peques, entonces los mejor es hacerlos en casa para asegurarnos de usar la mejor materia prima, además podemos involucrarlos al momento de hacerlos.

Ingredientes (para dos docenas):

1/3 taza de mantequilla blanda
½  taza de azúcar impalpable
1 yema
1 huevo
½ cucharadita de vainilla o ralladura de limón
1 ½ taza de harina
½ taza de almidón de maíz
1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

En un recipiente y con ayuda de una…

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