Recetas de hoy: Receta de Kuchen de nuez

March 10th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

De origen en la pastelería alemana, el kuchen es una torta, tarta o pastel que sirve de base para varias recetas, hoy la cubrimos  con nueces. Veremos otras coberturas en post siguientes.

Ingredientes:

2 cucharadas de levadura
¼ taza de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
1 taza de leche caliente
1/3 taza de azúcar
1/3 taza de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 huevos
5 tazas de harina

Para la mezcla de nuez:

¼ taza de nueces picadas
1 taza de miga de pan
¼ taza de mantequilla derretida
¼…

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