Recetas de cocina: Receta de plantillas o vainillas

March 17th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Las plantillas por su textura y suavidad son ideales para los más peques de la casa, al menos en lo personal me trae gratos recuerdos de mi niñez. También nos pueden servir como base para otras recetas, es muy común usarlas en forma de mi miga para fondo de postres.

Ingredientes (para treinta plantillas):

4 yemas
1 huevo
8 cucharadas de azúcar
1 ¼ taza de harina
4 claras

Preparación:

Con ayuda de una batidora, bate las cuatro yemas junto con el huevo hasta que la preparación se espese y…

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