Recetas a la Carta: PIZZA CON PAN DE PITA, CEBOLLA CONFITADA Y ATÚN

March 20th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

INGREDIENTES:
pan de pita
cebolla de Fuentes
atún en conserva
pepino
aceite de oliva virgen extra

PROCEDIMIENTO:

Una forma muy rápida de hacer una pizza, es utilizar el pan de pita comercial.
La forma de proceder, es cortarlo por la mitad, y hacer dos mitades, para ello, lo mejor es colocarlo en la tostadora, entero, al tostarlo se hincha un poco, es entonces cuando con el cuchillo lo partes por la mitad, obteniendo dos finas mitades, que sirven como base de una pizza.
  • Cortamos la cebolla en una…

LA COCINA PLURAL

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