Recetas a la Carta: Receta de masa de hojaldre

April 29th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Son muchas las veces que tenemos que hacer una masa de hojaldre y todos sabemos lo complicado que es, hoy comparto una receta de hojaldre algo más sencilla que se llama hojaldre danés.

Ingredientes:

2 huevos
¾ taza de agua tibia
2 cucharadas de levadura
4 taza de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
½ taza de mantequilla

Preparación:

Bate los dos huevos, agrega el agua tibia y disuelve en esa preparación la levadura, lleva a la nevera y reserva por unos quince minutos.
En un…

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