Recetas a la Carta: Receta de mermelada o dulce de tomate al microondas

May 14th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Me encanta el dulce de tomate, desde mi niñez mi madre lo hacía entre otros tipos de dulce, pero este es mi preferido. Hoy lo podemos hacer en el microondas pero verán que igualmente nos lleva un poquito de tiempo ya que al contener el tomate mucha agua debe de llevar también bastante azúcar y por eso el tiempo de cocción.

Ingredientes:

1 kilo de tomates peritas maduros
1 kilo de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón
3 clavos de olor

Preparación:

Lava muy bien y corta los tomates por la…

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