Recetas a la Carta: CATA RUTA DE LA GARNACHA – GASTRÓNOMOS DEL EBRO

May 24th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

El viajero que llega estas tierras de la Comarca de Campo de Borja, Vera de Moncayo y El Buste, encuentra un territorio sorprendentemente diverso, que se extiende desde la ribera del Ebro hasta las cumbres del Moncayo. Entre ambos, el valle del río Huecha, pinares, encinas y olivos.

Es aquí donde estas tierras se llenan de orgullo al mostrar su seña de identidad: los viñedos con los que se elaboran los cada vez más prestigiosos vinos de la Denominación de Origen Campo de Borja.

Hay aquí… un…
LA COCINA PLURAL

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