Recetas de hoy: ESOS EJECUTIVOS AGRESIVOS… TIMBAL DE TARTAR DE TOMATE CON MOZARELLA, ANCHOAS Y ALCAPARRAS DE BALLOBAR

June 30th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

INGREDIENTES:
tomate de la ribera de Zaragoza
anchoas en salazón
mozarella
alcaparras de Ballobar
menta, albahaca?
PROCEDIMIENTO:

Con el  delantal puesto encima de la corbata, quizás esta última, era el único vestigio, de su antigua condición de ejecutivo, aunque no tuviera nada que hacer, todas las mañanas se ponía corbata, aún sabiendo que estaba en esa fase, o estado en que “los ejecutivos también lloran”, la crisis le ha había sorprendido cuando todavía le quedaban un buen montón de letras que…

LA COCINA PLURAL

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