Recetas de hoy: Receta de fondue de queso al microondas

July 12th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Para una noche con amigos o en familia, la fondue es una opción ideal. Además de ser un plato muy simpático de llevar a la mesa, nos da la posibilidad de acompañarlo con un buen vino o un licor.

Ingredientes (rinde de cuatro a seis porciones):

2 dientes de ajo
200 c. c. de vino blanco seco
300 gramos de queso gruyere
300 gramos de queso enmenthal
50 c. c. de kirsh
1 cucharada de almidón de maíz
Pimienta en grano para moler

Preparación:

Corta los dientes de ajo al medio y frota con ellos una…

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