Recetas de cocina: EMPANADA MAÑA

October 19th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

INGREDIENTES:
Para la masa:
600 gr. de harina
200 ml. de agua
10 cucharadas de acveite de oliva
un cucharilla de las de café de sal
25 gr. de levadura de panadero
Para la fritada Aragonesa:
?500 g de calabacín,
500 g de patata,
2 pimientos rojos,
250 g de tomates,
1 huevo
Costilla, longaniza y lomo en adobo de Teruel
Olivas negras del Bajo Aragón
Cebolla de Fuentes de Ebro

PROCEDIMIENTO:

Ya lo sé, la empanada no es cosa de Aragón, pero en este caso lo que ponemos dentro, sí que van a ser, modos, maneras…

LA COCINA PLURAL

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