Recetas de hoy: Receta de pollo a la olla con setas y vino blanco

October 20th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Una de mis recetas favoritas porque es fácil, es rápida y además lleva vino blanco, a estas alturas creo que debería de tomar un curso de elaborador de vinos. La carne de pollo es ideal para hacer si estamos con poco tiempo, además es bastante económica. Puedes utilizar tanto pechuga como muslo, la que más te guste.

Ingredientes:

1 pechuga o tu presa de pollo favorita
1 cebolla pequeña
Aceite de oliva
Un buen puñado de setas. Yo prefiero los champiñones
¼ taza de nata de leche
½ vaso de vino…

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