Recetas de hoy: ALITAS DE POLLO MARINADAS CON SOJA Y SALSA PERRINS CON PIPARRAS FRITAS

October 23rd, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

INGREDIENTES:
alitas de pollo
salsa de soja
salsa Perrins
guindillas piparras
sal, pimienta
aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
?Estas piparras están buenas por sí solas, fritas, un poco de sal gorda…y es “un no parar”…
Marinar las alitas con un poco de salsa de soja  y unas gotas de salsa perrins, sazonar con sal y pimienta negra recién molida.
Freír en aceite de oliva a fuego no demasiado fuerte, que queden bien doradas.
Para las piparras, lavarlas y secarlas, freír en aceite no demasiado fuerte y…

LA COCINA PLURAL

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