Recetas a la Carta: BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA PASO A PASO

October 29th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »
Después de unos meses de parón en el blog, vengo con las pilas cargadas para seguir publicando recetas.
Os traigo la receta estrella de estas fechas, los buñuelos de viento rellenos. En mi tierra son muy típicos y es una receta que tenía pendiente y que por fin el año pasado preparé y con éxito. Volaron, así que eso es buena señal.
Probé varias recetas, pero me quedo con esta, de Compilación de recetas.

DSC00396

Ingredientes:

Para la masa:
200 gr de harina tamizada
100 gr de mantequilla
125 ml de agua
125…

MIS RECETAS DE COCINA

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