Recetas de cocina: CALABACINES ADEREZADOS

October 30th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

INGREDIENTES:
calabacines
hierbas aromáticas:
romero, tomillo, orégano
un par de dientes de ajo
sal, pimienta negra
una guindilla cayena
aceite de oliva
vinagre a poder ser blanco?
PROCEDIMIENTO:
Ya hicimos en su día, algo parecido a esta receta, UNA CONSERVA DE CALABACINES, con una ligera cocción, sin freír, puedes recordarlo en el enlace.
Estos calabacines pueden tomarse como aperitivo o también como acompañamiento de algún plato de carne o pescado, muy fáciles de oficiar y pueden guardarse algunos…

LA COCINA PLURAL

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