Recetas de cocina: Receta de lomito de cerdo al curry en el microondas

December 15th, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

La carne de cerdo es súper recomendable ya que en la actualidad, suele ser muy magra y de muy buena calidad. En esta receta el único inconveniente es que el micro deberá de tener bandeja doradora, pero aquellos  que tienen pueden probar a hacer este plato. El sabor de curry y el coñac van espectaculares.

Ingredientes (para dos porciones):

2 solomillos de cerdo
25 gramos de mantequilla
150 c. c. de caldo de carne
100 c. c. de crema de leche o nata
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de…

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