Recetas de cocina: Receta de crema Saint Honore

December 22nd, 2011 by Recetas de Cocina Leave a reply »

La crema Saint Honoré o chiboust, nacida en París por el año mil ochocientos, es una verdadera delicia, hoy la podemos utilizar el microondas para que sea más fácil y rápido. Se confecciona a partir de una base de la crema pastelera, para luego usar en cualquier tipo de pastel o si lo prefieres para comer como postre. Ten encuenta que la puedes aromatizar, con licores, vainilla o ralladura de cítricos o mezclarle frutas de estación.

Ingredientes:

1 medida de crema pastelera
6 claras
250…

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