Recetas a la Carta: Receta de berenjenas fritas con queso camembert

January 1st, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Un rico plato que te puede servir como entrada, debes de elegir unas berenjenas que tengan la cáscara brillante para asegurarte que sean frescas. Es muy común que en casa no gusten mucho de comer berenjenas porque tienen ese sabor  retro amargo, pero cuado las tratamos bien y luego las condimentamos y combinamos correctamente, verán que son muy ricas. En esta ocasión, su acompañante es un queso de origen francés como el camembert, emblema de la gastronomía de ese país.

Ingredientes (para…

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