Recetas a la Carta: Receta de sabayon al microondas

April 5th, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Les comparto dos recetas de sabayon o sambayon, para dos platos distintos, uno es dulce que podéis servir como postre único o usarlo para salsear otros postres. El otro es salado para acompañar especialmente pescados.

Sabayon dulce

Ingredientes (para cuatro porciones):

1 huevo
3 yemas
80 gramos de azúcar
4 cucharadas de oporto
Nueces picadas

Preparación:

En un recipiente apto para microondas y de boca amplia, pon todos los ingredientes y bate hasta que espume. Lleva al micro y cocina por…

Blog Recetas

Be Sociable, Share!
Advertisement

Leave a Reply