Recetas de cocina: Receta de pancakes o panqueques con crema de cholo

May 27th, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Una forma diferente de hacer unos panqueques o pancakes, agregándo a la receta básica, crema de choclo. Los puedes comer solos o los puedes usar para hacer unos ricos sándwiches de jamón y queso y mayonesa. También los puedes  usar como bocaditos, aperitivos o para una cena frugal.
Se pueden congelar, para ello sepáralos con un film y los puedes dejar en el freezer hasta dos meses.

Ingredientes:

2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
Sal
Pimienta
1 taza de leche
2 huevos
1…

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