Recetas de hoy: Receta de muffins de avena y puré de manzana

August 31st, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Una receta que os vendrá bien para la tarde, en especial para los más peques de la casa al volver del cole y quieren una rica merienda. Además estarán bien alimentados con la avena y la manzana.

Ingredientes:

1 ¼ taza de copos de maíz
½ taza de avena laminada
1 ¼ tazas de harina
2 cucharaditas de levadura
1 ½  cucharadita de canela
1 ¼ tazas de puré de manzana
½ taza de leche
1 ½ taza de azúcar rubia
3 cucharadas de aceite
1 huevo
1 cucharada de margarina  o mantequilla…

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