Recetas de cocina: Receta de guiso de lentejas y carne bajo en calorías

September 16th, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »
En un post anterior les compartía  una receta espectacular de guiso de cordero, hoy os dejo otra pero que es un mucho más light, para aquellos que quieren cuidar un poco su silueta, sin dejar de ser muy nutritiva.

Ingredientes (para seis porciones):

400 gramos  de carne magra
4 tazas de café de lentejas
1 zucchini
1 zanahoria chica
½ cebolla
½ pimiento
1 feta de jamón cocido magro
1 tomate perita
Caldo en cantidad necesaria
Ají molido
Pimienta
Sal
Una hoja de laurel
Romero
Preparación:

En…

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