Recetas a la Carta: Receta de budín de mandarina y chocolate

September 20th, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

En la cocina hay ingredientes que siempre van muy bien juntos, por ejemplo es el caso del chocolate con cítricos, es usual encontrar recetas de chocolate con naranja, hoy vamos a sustituir la naranja por la mandarina para hacer un rico budín. Ideal para acompañar el café o té de la tarde.

Ingredientes:

1 mandarina grande sin pepitas
1 huevo
1 taza de harina leudante
1 pocillo de café de aceite de oliva
½ taza de azúcar
150 gramos de chocolate amargo en barra
Harina
Mantequilla

Preparación:

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