Recetas a la Carta: Receta de croquetas de acelga y maíz

October 26th, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Unos bocaditos de verdura muy rápidos de hacer, si no tienes mucho en la despensa o si te llegó visita de sorpresa y tienes que preparar algo para el aperitivo. Estas croquetitas vegetarianas te sacarán del apuro.

Ingredientes:

1 atado de acelga
1 taza maíz en grano
1 y ½ taza de miga de pan remojada en leche y exprimida
3 yemas
4 cucharadas de queso rallado
½ cucharada de tomillo
1 cucharadita de orégano
Sal
Pimienta
Pan rallado
Huevo para empanar
Aceite para freír

Preparación:

Lava muy…

Blog Recetas

Be Sociable, Share!
Advertisement

Leave a Reply