Recetas de hoy: Receta de Marmitaco

December 1st, 2012 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Hoy prepararemos un plato rico, fácil de elaborar, barato y muy nutritivo. Se trata del marmitaco, cuyo ingrediente principal es el atún, un pescado azul que nos aporta ácidos grasos omega-3 que nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además nos aporta vitaminas del grupo A, D y minerales como el yodo.

Ingredientes:

400 gr de atún o bonito
800 gr de patatas
1 cebolla grande
½  vaso de vino blanco (100 ml)
2 pimientos verdes
2 dientes de ajo
1 una pimienta cayena
4 ó 5 cucharadas…

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