Recetas de hoy: Receta de Gallo en Salsa Verde

January 26th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Hoy vamos a cocinar un plato muy rápido, fácil, sencillo y nutritivo.
El gallo es un pescado blanco de muy bajo contenido graso. Es uno de los pescados más utilizados en nuestra dieta mediterránea, es muy fácil de digerir y de masticar lo que lo convierte en un alimento perfecto para niños y personas convalecientes.
El gallo, podemos encontrarlo todo el año en las pescaderías. Contiene proteínas, vitaminas y minerales,  destacando su contenido en fósforo y magnesio.

Ingredientes:

4 gallos de…

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