Recetas de cocina: Receta de Filloas con Crema Pastelera

February 7th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Los carnavales están ligados a la diversión, pero también al buen comer. Existen muchas recetas típicas  de carnavales en todo el mundo.
Hoy prepararemos unas filloas rellenas con crema, postre típico de Galicia, un lugar ideal para hacer  una escapada en San  Valentin y aunque actualmente podemos comerlas durante todo el año, antiguamente se preparaban coincidiendo con esta época del año.

Ingredientes:

Para la masa:

250 gramos de harina
3 huevos
½ l de leche
50 gramos de mantequilla
1…

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