Recetas a la Carta: Ensalada de Col Lombarda con Naranja

February 11th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Hoy prepararemos un primer plato muy fácil de elaborar, rápido y nutritivo. Se trata de una ensalada llena de vitaminas y minerales.
Como ya hemos hablado en otras recetas, la col es un alimento rico en vitaminas A y E, es rica en minerales como el potasio, contiene un gran poder antioxidante y es muy baja en calorías.
Las naranjas, por su parte nos aportan gran cantidad de vitamina C, ácido fólico y minerales.

 

 

Ingredientes para cuatro personas:

½ col lombarda
4 naranjas
100 gramos de…

Blog Recetas

Be Sociable, Share!
Advertisement

Leave a Reply