Recetas de cocina: Receta de Conejo Guisado con Aceitunas

March 11th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Hoy cocinaremos un plato fácil de preparar, rico y nutritivo.
La carne de conejo, además de ser muy rica en proteínas, es  una carne muy magra y contiene muy poca grasa, es ideal para personas que siguen una dieta baja en calorías.
Por su parte, la aceituna es un alimento de gran valor nutricional, destaca su contenido en minerales, en especial el calcio, hierro, potasio fósforo y magnesio.

Ingredientes para cuatro personas:

1 conejo
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
50 gramos de olivas…

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