Recetas de hoy: Receta de Crema de Espárragos verdes

April 8th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Hoy cocinaremos un primer plato muy rico y fácil de preparar.
Los espárragos, son muy ricos en agua y a pesar que su contenido proteico es bajo, es una de las verduras con mayor contenido de éste nutriente. También es un alimento con un alto contenido en fibra.

Ingredientes:

2 manojos de espárragos verdes
1 cebolleta tierna
1 patata mediana
30 gramos de mantequilla
100 gramos de queso parmesano
Caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

En primer lugar, empezaremos lavando…

Blog Recetas

Be Sociable, Share!
Advertisement

Leave a Reply