Recetas de hoy: Receta de Albóndigas con Champiñones

April 28th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Roasted meatballs, French fries and vegetables

Hoy vamos a cocinar un plato muy típico de nuestra gastronomía española. Las albóndigas con champiñones  son una forma diferente de consumir carne. Esta receta la hemos preparado con carne de cerdo y de ternera, por lo que nos va a aportar una gran cantidad de proteínas de mucha calidad, y ademas combinaremos con champiñones. Es ideal para aperitivos y a los niños les encanta.

Ingredientes:

300 gramos de carne de ternera picada
300 gramos de carne de cerdo picada
50 gramos de jamón serrano…

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