Hoy vamos a cocinar un arroz con lomo de cerdo. Un plato fácil de preparar y muy completo desde el punto de vista nutricional.
El arroz, es un cereal que, gracias a su sabor neutro, podemos combinar con casi cualquier ingrediente, carnes, pescados, verduras, etc. El arroz tiene múltiples aplicaciones, destaca por su alto contenido en hidratos de carbono, lo que hace de esta receta un plato muy energético.
Por su parte, el lomo de cerdo ibérico nos aportará proteínas de muy buena calidad….
