Recetas de hoy: Receta de Escalope de Ternera con Manzana

July 25th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

dish garnished and by meat

Hoy prepararemos unos escalopes de ternera con manzana, se trata de una receta muy sencilla, rápida de preparar, rica y con un toque diferente.

 

Receta

dish garnished and by meat

  • Cantidad producida: 4 Raciones
  • Tiempo de preparación: 25 mins

La ternera, ingrediente principal de este plato, es una carne magra que destaca por su aporte en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro.

Ingredientes

  • 4 filetes de ternera
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 1 manzana pelada y en rodajas
  • 1 calabacín

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