Recetas de cocina: Carne de Cordero

November 18th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Depositphotos_7791419_s

La carne de cordero es una de las carnes más sabrosas, base de muchas cocinas en todo el mundo. Aunque concretamente en España, en muchos lugares, se asocia  a celebraciones y se consume sobre todo en ocasiones especiales, por ser una carne de calidad excepcional (muy jugosa y tierna).

La carne de cordero es muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12 y rivoflavina B2 (intervienen en la producción de…

Blog Recetas

Be Sociable, Share!
Advertisement

Leave a Reply