Recetas a la Carta: Nuez moscada

November 30th, 2013 by Recetas de Cocina Leave a reply »

NutmegLa nuez moscada es el fruto del árbol llamado Myristica fragans, originario de las Islas Molucas en Indonesia (Islas de las Especias). Aunque realmente de sus frutos salen dos especias: la nuez moscada y el macis. Se trata concretamente de una baya de color rojo que cuando está completamente madura suelta la semilla, siendo ésta […]


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