Preparar un brownie al micro

February 28th, 2010 by Recetas de Cocina Leave a reply »

Delicioso.
Es un brownie hecho en el microondas, asi de facil y rapido. Una solucion estupenda cuando se presentan invitados a tomar cafe o como postre, porque esta buenisimo.
La receta es de Boir de MR. Os pongo el enlace a su blog para que veais la receta original.
Ingredientes:
3 Huevos
125 gr. azucar
3 cd de leche
125 gr. chololate
125 gr. mantequilla
1/2 sobre de levadura
80 gr. harina
50 gr. nueces picada (yo siempre me encuentro sin nueces y le pongo la misma cantidad de almendras picadas)
Fundir el chocolate con la mantequilla en el micro y reservar.
Batir los 3 huevos con el azucar, echar las 3 cd de leche y el 1/2 sobre de levadura.
Añadir el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente y mezclar.
Añadir entonces la harina y remover con una lengua para que se incorpore bien.
Poner las nueces (o almendras) a trocitos, mezclar.
Poner en un molde engrasado con mantequilla y harina y echar la mezcla anterior. El molde no ha de ser muy grande.
Meter al micro 4:30 minutos al maximo (800 w). Si la potencia maxima de nuestro micro es mas, poner 4 minutos.
IMPORTANTE dejar reposar dentro del micro 5 minutos mas.
Y es asi de facil, y este es el aspecto del corte.

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