Tal vez sea una receta muy sencilla pero muchas veces el utilizar proporciones o medidas equivocadas hacen que nuestro plato fracase. Con esta receta os aseguro que este puré de manzana quedará exquisito. Ideal para acompañar unas ricas chuletas o costillas de cerdo.
Ingredientes:
½ kilo de manzanas ácidas
½ taza de agua
¼ taza de azúcar
½ cucharada de canela
Nuez moscada
Preparación:
Pela y quítale el centro a las manzanas, corta en trozos y ponlas en una cacerola junto con la taza de…
De sobra es conocida esta marca en todos los hogares de España como también es conocida su calidad.
Hace unos días recibí una cesta con un lote de productos por cortesía de Knorr. Algunos ya conocidos para mí y otros no tanto.
En la cesta venían unos brick de sopa y cremas de verduras, buenísimos y comodísimos para llevar al campo o cualquier lugar.
También venían cubitos de caldo de pollo, ya los conocía y me parecen una de las mejores ideas de Knorr, ideales para dar sabor a cualquier guiso,…
MIS RECETAS DE COCINA
MAS INFORMACIÓN: zaragoza gastronómica
Combina las pastas con salsas rápidas y ligeras.
Ingredientes (rinde para 4 personas): 240 g de tallarines de radicchio, 210 g de filetes de salmón, 15 g de frijolitos germinados, 1 calabacín (zucchini) mediano, 1 cucharada de crema de leche para batir, 1 cebollino, 1 manojo de perejil, 1 diente de ajo, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta.
Preparación:
Hierve el calabacín y conviértelo en puré moliéndolo con el perejil y la crema de leche; salpiméntalos a gusto.
Cuece la pasta en…
Ingredientes (para 4 personas): Kiwis, fresones, piña, banana (o la mezcla de fruta que usted prefiera), un plato con azúcar, ron. Para la salsa: 2 cucharadas soperas de cacao o 200 g de chocolate, 4 cucharadas soperas de azúcar, 6 cucharadas soperas de agua, 2 vasos (de los de agua) de leche fría, 1 cucharada (de las de café) de fécula de patata.
Preparación: Prepare la salsa poniendo en un cazo el chocolate (en trozos) o el cacao con el agua al fuego para que se derrita. En una taza…
Ingredientes (para 4 personas): 1 kg de paletilla de cordero deshuesada y atada como para un asado y luego cortada en cuatro trozos de 250 g, 1/4 de kg de foie fresco en 5 lonchas, 100 g de beicon, 10 cl de aceite, un plato con un poco de harina, sal y pimienta. Para la salsa: 3 cucharadas soperas de aceite, 1 cebolla pequeña (60 g), 1 cucharada sopera de harina, 1/4 de L de agua con extracto de carne (1 vaso grande de agua con una cucharadita, de las de moca, de extracto de carne), 3/4 de…