VIVA CUBA COMPAÑERO!!!
CAIPIRIHNA – LA CHICA DE IPANEMA
MORIR SOÑANDO
BLOODY MARY – MARÍA LA SANGUINARIA
A partir de la receta pasada del pan sueco, podemos hacer una variante y convertirla en una rica torta para la hora del café.
Ingredientes:
½ receta de pan sueco
Mantequilla derretida
¾ taza de azúcar
2 cucharaditas de canela
1 taza de pasas
1 taza de nueces picadas
Preparación:
Una vez que haya leudado la media preparación del pan sueco, forma bollitos con la masa y pásala por la mantequilla derretida. Mezcla el azúcar con la canela y pasa los bollos por ella.
Toma un molde con chimenea…
MONTADITO DE JAMÓN, SARDINAS RANCIAS, PIMIENTO, QUESO Y JAMÓN
BATIDO DE JAMÓN A LAS DOS OLIVAS
INDURAIN !!! INDURAIN!!!
ALCACHOFA, QUESO BRIE Y JAMÓN
ROLLITOS DE CECINA Y QUESO
BOQUERONES EN SALSA MENIÈRE
PIRULETAS DE LANGOSTINOS CON SOJA Y CITRONELLA
TAPA DE QUESO Y PANCETA
TAPENADE, CREMA DE OLIVAS NEGRAS DE ARAGÓN
Este tipo de pan es de una masa muy liviana y dulce. Riquísimo para compartir a la hora del té o del desayuno.
Ingredientes:
3 cucharadas de levadura
¼ taza de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
2 ½ tazas de leche caliente
2/3 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
½ taza de mantequilla derretida
½ cucharadita de extracto de almendras
1 huevo batido
9 tazas de harina
Preparación:
Mezcla la levadura, con el agua tibie y la cucharadita de azúcar, deja reposar diez minutos. En otro recipiente…
En el palacio de la Condesa de Bureta con Curro Fatás , Frank y María José de “MI ESPACIO GOURMET”
Mermeladas “EL MUNDO DE BUBUB”
Quesería de Trasmoz
Castillo de Trasmoz
GAZPACHO DE CEREZAS AL QUESO HELADO
CHUPITO DE GAZPACHO DE SANDÍA
GAZPACHO DE CEREZAS CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y REQUESÓN
GAZPACHO DE MELOCOTÓN DE CALANDA Y TOMATE ROSA DE BARBASTRO
GAZPACHO DE REMOLACHA CON PIÑONES TOSTADOS Y QUESO GORGONZOLA
CHUPITO DE GAZPACHO DE FRAMBUESAS Y ROSAS
GAZPACHO BLANCO
GAZPACHO DE ALBARICOQUE
GAZPACHO CON AGUACATE