Posts Tagged ‘CASA’

Recetas de cocina: Lo mejor de la comida Oriental y Árabe en nuestra casa

June 8th, 2012

Si bien desde este blog siempre animamos a cocinar en nuestra casa, nuestro hogar, tanto sea hacerlo para un evento especial como para agasajar a nuestros amigos o a diario para nuestras familias (y para ello siempre estamos sugiriendo recetas muy simples y fáciles de hacer), es entendible que en algún momento nos demos un descanso.

Una opción es acceder a la comida hecha fuera de casa, mucho más cuando tenemos ganas de comer alguna comida que no es de nuestra tierra, en especial si queremos…

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Recetas a la Carta: TAPEO POR ZARAGOZA – RUTA NÚMERO 12 – EL ESCABECHE, CASA LUIS, LOS CABEZUDOS

December 20th, 2011
EL ESCABECHE

 El escabeche, raciones de buen atún con encurtidos y anchoas, para una, para dos, para tres…

Atún para dos personas más dos bebidas: 9,30 euros

 
CASA LUIS

 Casa Luis tapeo y comidas

Dos bebidas mas dos cojonudos de piquillo: 9,40 euros

LOS CABEZUDOS
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Dos bebidas mas una tostada de salmón y queso y otra de piquillos con anchoas: 10,15 euros

Ver RUTA NUMERO 12 en un mapa más grande

LA COCINA PLURAL

Recetas a la Carta: Desde tu casa puedes ayudar, haz de ella un hogar sostenible

December 4th, 2011

Viral video by ebuzzing

En este blog de recetas, ya lo hemos dicho muchas veces,  el cometido es tratar de ayudar en casa con ideas prácticas, para la cocina del día a día. Sabido es que el cocinar todos los días almuerzo y cena para una familia es una tarea muy pero muy ardua, ya que debemos de no solo hacer platos variados, sino nutritivos y en estos tiempos administrar muy bien el gasto en las compras.

Otra de las tareas que tenemos en nuestro hogar y que también nos insume mucho tiempo,…

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Recetas de hoy: TAPEO POR ZARAGOZA – RUTA NÚMERO 9 (LA RUTA DE LA ANCHOA EN SALMUERA) – CASA RODRI- BAR AMBLAS – CASA AGUSTÍN

November 14th, 2011
CASA RODRI

Tres sitios para tomar  las anchoas en salmuera, tres clásicos, muchos años a sus espaldas, desde la calle Escoriaza hacia el barrio de las Delicias, no te importe andar un poco…

En casa Rodri, bocadillos de tortilla mezclados con boquerones, con anchoas…con sardinas…

BAR AMBLAS

Bar Amblas, de toda la vida, oreja, morro…decoración: “nitocala” como siempre, chato de vino, conversación y anchoa

Anchoa salmuera y cerveza : 2,60 euros

CASA AGUSTÍN ?

Desde que me conozco ( que ya…
LA COCINA PLURAL

Recetas de hoy: RUTA NÚMERO 5 – CASA JUANICO, EL CONDUMIO, LA BODEGUILLA DE SANTA CRUZ

August 4th, 2011

comedor interior
bacalao de diferentes modos y formas
Aquí hay que venir a probar el jamón con chorreras, huevo duro envuelto en jamón dulce y rebozado

dos vinos y caña más tres jamón con chorreras: 10.80 euros

tapeo extremeño en Zaragoza

el revolcón: morro frito, con madejas, pimientos y patatas

madejas al ajillo, mas dos vinos y una caña: 12.20 euros
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 Bodeguilla de santa cruz
 decoración vintage

Bacalao ajoarriero más dos vinos y cañas: 11.30

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LA COCINA PLURAL

Recetas a la Carta: Cocktail cosmopolitan, para hacer en casa

June 13th, 2011

Cosmopolitan, un trago para hacer en casa y disfrutar con amigos o simplemente en pareja. Ideal para un viernes de primavera o verano a la tardecita.

Ingredientes (para seis personas):

1 ½ tazas de zumo de arándanos (cranberry)
½ taza de licor de naranja (Cointreau, Grand Marnier)
3 cucharadas de zumo de limón
Cáscara de limón cortada en tiras finitas
1 botella de cava o vino espumoso, helado

Preparación:

Mezcla el zumo de arándanos con el licor de naranja y el zumo de limón en una…

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Recetas de cocina: TAPEO EN ZARAGOZA – RUTA NÚMERO 3 – EL LINCE, MARPY, CASA DOMINÓ

June 2nd, 2011

Muy cerca de la plaza del Pilar, a dos pasos de La Seo

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Plaza Santa Marta

El Lince, de toda la vida, decoración “vintage subrealista” o “cacharreril”… montaditos de sardinas rancias de toda la vida, con pepinillo, tomate…picantes y no picantes… no necesitas saber más…muy buenas.

Dos cañas y dos montaditos 7.50 euros

Marpy o la España cañí

Barra bien surtida de fritos y tapas variadas

Aquí la decoración tiene cuernos, fotos de toreros, vírgenes del…
LA COCINA PLURAL

Recetas de cocina: HABAS, LANGOSTINOS, JAMÓN… SI EN TU CASA GUISAN HABAS…EN LA DEL VECINO A “CALDERADAS”…

May 25th, 2011
AJOS Y HABAS

INGREDIENTES:
habas
langostinos
jamón
ajos tiernos
aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:
Que en todas las partes cuecen habas, parece un hecho irrefutable, o aquello más aragonés, de que si en tu casa cuecen habas, en la del vecino calderadas… parece ser que nunca ha estado bien visto el consumo de esta planta herbácea anual de tallos semierectos, que según algunas enciclopedias sólo se cultiva para ingesta de sus semillas, pero no es verdad… las habas en “calzón” como las llaman en…

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