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Recetas de cocina: Receta de Berenjenas estilo Chino

May 14th, 2013

meat and vegetables in the pot

Hoy cocinaremos un plato de berenjenas pero de una forma diferente y original.
La berenjena es una hortaliza con un bajo contenido calórico, y es una buena alternativa para reducir calorías en tu dieta ya que contiene gran cantidad de agua. Contiene también en menor cantidad hidratos de carbono, en cuanto a los minerales, destaca la presencia del potasio.

Ingredientes:

400 gramos de berenjenas
100 gramos de lomo de cerdo
2 cebolletas
1 trozito de raíz de jengibre
1 diente de ajo
1 cucharada…

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Recetas a la Carta: Receta de pollo al estilo provenzal al microondas

March 16th, 2012

Una receta que solo te llevará solo una media hora entre preparación y cocción, además la puedes recalentar y si quieres también se puede llevar al freezer y guardar para la semana cuando no tenemos tiempo para cocinar.

Ingredientes (para cuatro porciones):

1 ½ kilo de supremas de pollo
1 cucharadita de aceite
11/2 cucharada de pimentón
1 pimiento verde
2 tomates peritas perita
50 gramos de aceitunas negras descarozadas
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de perejil picado
Sal

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