Posts Tagged ‘integral’

Recetas a la Carta: Receta de torta integral con relleno de manzana

June 24th, 2012

La torta o tarta de manzana siempre es un postre o un acompañamiento para la hora del café o té ideal y que a todos nos gusta. Hoy os comparto una receta con una masa hecha con harina integral.

Ingredientes:

Para la masa:

140 gramos  de harina integral fina
100 gramos de harina 0000
125 gramos de azúcar rubia
1 cucharadita de canela
60 gramos de nueces picadas
140 gramos de mantequilla
1 huevo (deberá estar a temperatura ambiente)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal

Para el…

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Recetas de cocina: Receta de hamburguesas de arroz integral con vegetales

January 28th, 2012

Uno poco más de recetas vegetarianas para quienes las están pidiendo. Hoy podemos hacer unas ricas hamburguesas de arroz integral acompañado de una mayonesa también vegetal hecha de zanahoria.

Ingredientes (para cinco hamburguesas):

400 gramos de arroz integral hervido
½ pimiento rojo
1 cebolla de verdeo
½ zanahoria
1 diente de ajo
1 puñado de perejil
200 gramos de queso rallado grueso
Avena
Sal

Preparación:

Pica la cebolla, el ajo  y el pimiento lo más pequeño que puedas, en un recipiente…

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