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Recetas a la Carta: Receta de pescado para Semana Santa

March 28th, 2012

Siguiendo un poco con ideas de cómo hacer el pescado para estos días de celebración y de dieta especial, sobre todo para los cristianos hoy compartimos dos formas distintas de hacer el pescado en casa y así salir un poco de las típicas  empanadas.

Pescado al roquefort

Ingredientes (para cuatro porciones):

1 kilo de bifes de pescado
200 gramos de queso roquefort
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
Leche

Preparación:

En una fuente para horno, pon los bifes de pescado, desmenuza el…

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Recetas de hoy: RUTA NÚMERO 5 – CASA JUANICO, EL CONDUMIO, LA BODEGUILLA DE SANTA CRUZ

August 4th, 2011

comedor interior
bacalao de diferentes modos y formas
Aquí hay que venir a probar el jamón con chorreras, huevo duro envuelto en jamón dulce y rebozado

dos vinos y caña más tres jamón con chorreras: 10.80 euros

tapeo extremeño en Zaragoza

el revolcón: morro frito, con madejas, pimientos y patatas

madejas al ajillo, mas dos vinos y una caña: 12.20 euros
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 Bodeguilla de santa cruz
 decoración vintage

Bacalao ajoarriero más dos vinos y cañas: 11.30

Ver RUTA NÚMERO 5 en un mapa más grande

LA COCINA PLURAL